Журналы заказывают соцопросы про "оборачиваемость" одного экземпляра и оперируют этими цифрами. В основном для общения с рекламодателями. Можно ведь и для книг такое провести. И выяснить, сколько в среднем раз читается одна бумажная книга.
И экстраполировать.