Издательства знают. Там магазин, где продают сверхтиражные экземпляры, будто бы по согласованию с издательствами.
Другой вопрос, что этих самых сверхтиражек может быть напечатано больше ,чем заявлено официально.
Кроме того, есть еще и банальное воровство - работники воруют книги и продают на базаре. С воровством, правда, борются ( сумки при выходе проверяют) - но мы же в России живем, где всегда найдут способ украсть.

Что касается авторов - то, если я правильно понимаю, они получают в качестве гонорара определенные проценты от издательской цены? То есть от накруток паразитов-оптовиков и магазинных цен они ничего не имеют? А будт обы в Финляндии автор получает свой процент еще и от магазинной стоимости книги?